Rooibos

Rooibos is afkomstig van een naaldboom in Zuid-Afrika.

Sinds het begin van de 20e eeuw worden de naalden van de rooibos (rooibos betekend in het Afrikaans “rode struik”) gebruikt voor het maken van thee. De thee heeft een kenmerkende rode kleur en heeft het predicaat een gezonde drank te zijn en kwalen zoals astma, eczeem, maagklachten en hooikoorts tegen te gaan. Bovendien bevat rooibos onder meer vitamine C.

 

Rooibos heeft de laatste jaren een enorme vlucht genomen. Er wordt gezegd dat rooibos een licht ontspannende werking zou hebben. Ook bevat de ‘thee’ geen cafeïne. Dit maakt de drank bovendien ideaal om tot laat op de avond te drinken in tegenstelling tot cafeïne houdende dranken. Het wordt in Zuid-Afrika zelfs gegeven aan baby’s die last hebben van maagkrampen.

 

Zetadvies:

  • Gebruik ca. 2 gram thee (flinke theelepel) per kopje.
  • Gebruik ca. 12 gram thee per liter.
  • Watertemperatuur: 100°C (de thee wordt bitter bij te heet water)
  • Laat ca. 5 minuten trekken

Tip: verwarm de theepot of het theeglas voor, zodat er geen direct warmteverlies zal zijn wanneer u opschenkt.

Toont alle 17 resultaten