Zwarte thee

Zwarte thee is nog steeds één van de populairste theesoorten is op aarde.

We hebben dan ook allemaal wel eens een kopje zwarte thee gedronken.  De Zwarte is -net als groene thee en witte thee – afkomstig van de plant; “Camellia Sinensis”.  Door de fermentatie van de thee bladeren wordt de kleur van de thee zwart. Door dit proces bevat de thee geen looizuur en minder anti-oxidanten dan groene en witte thee.

Toch heeft deze thee ook veel goede eigenschappen. Zo heeft onderzoek bewezen dat de zwarte variant stoffen bevat (flavonoïden) die het risico op een beroerte, te hoog cholesterol of hart-en vaatziekten verlagen.


Alle 20 resultaten