Mocca d'Or - Ethiopië Sidamo 1kg

Gratis bezorging vanaf € 50,00
– Voor 14.00 besteld, zelfde dag verzonden
– De koffiespecialist van Nederland
– Eerlijke koffie van Mocca d’Or

 

Klik hier voor voordeel: 3kg Ethiopië Sidamo voor €24,00/kg

Klik hier voor voordeel: 8kg Ethiopië Sidamo voor €22,69/kg

 25.95

Mocca d'Or - Ethiopië Sidamo 1kg

EAN: 8715579008549 SKU 10311 Categorieën , Tags , , , , , ,

Beschrijving

De Mocca d’Or – Ethiopië Sidamo 1kg is een Single Origin bestaande uit 100% Arabica bonen. Deze koffie heeft nuances van cacao, karamel, bessen, citroen, sinaasappel en pomelo. De koffiebonen worden middels de gewassen methode verwerkt.

 

Mocca d’Or – Ethiopië Sidamo (1kg)

Specialty koffie – single origin – 100% Arabica

Regio: Sidamo

Hoogte: 1600 – 1900 mtr

Oogst: okt – dec

Intensiteit: vol en rijk

Smaak: fruitig en zoet

Nuances: cacao, karamel, bessen, citroen, sinaasappel, pomelo

Verwerking: washed

Espresso: 8   Cappuccino: 7   Lungo: 8

(1 = minst geschikt; 10 = meest geschikt)


 

Er zijn vele soorten koffie in de wereld. De koffie van Coffee & Tasty is daarom ook zorgvuldig geselecteerd en is een perfecte combinatie van biologisch, eerlijk, fairtrade,  modern en traditioneel.

 

Eerlijke handel.

We werken nauw samen met de koffieboeren uit diverse landen. Waardoor we een perfecte kwaliteit kunnen garanderen. Als beloning hiervoor krijgen de koffieboeren en plukkers een goede prijs. Deze prijs is gerelateerd aan de kwaliteit van hun product.

 

Kwaliteit gegarandeerd.

Al onze koffiesoorten worden getest en gekeurd wat gebeurd tijdens transport. Maar ook tijdens binnenkomst bij de branderij en na het brandproces. Waardoor een constante kwaliteit gewaarborgd wordt.

 

Slowroast koffie.

Onze koffie wordt gebrand in Zwolle bij Mocca d’Or. Deze branderij werkt volgens een Slowroast brandmethode. Dit betekend dat er tijdens het brandproces meer aandacht is voor de koffiebonen. De branding gaat langzamer (ca. 15 minuten voor 150kg koffiebonen). De smaken komen zo optimaal uit de koffieboon. Tijdens het brandproces is er non stop controle op het verloop van de branding.

Koffie en geiten.

Koffie heeft verschillende verhalen omtrent de oorsprong. De meest aannemelijke theorie is dat de koffie het eerst opgemerkt werd in Ethiopië. Geitenboer Kaldi zag hier zijn geiten erg opgewonden worden door het eten van bepaalde bessen. Vervolgens plukte de herder zelf de bessen, proefde ze zelf en ontdekte de eerste koffie…

 

Koffiepitten.

Koffie meestal als 2 boontjes in een bes. Het is als het ware de pit van de koffieplant (Coffea Arabica of de Coffea Robusta). Na een fermentatieproces en verwerkingsproces toe te passen ontstaat de uiteindelijke groene koffieboon.

Deze boon wordt na het branden de uiteindelijke koffie die we uit de winkel kennen.

 

Coffee & Tasty is al sinds 2008 uw leverancier van hoogwaardige koffie en thee en aanverwante artikelen. Kies uit ons ruime aanbod koffie, bonen of gemalen.

Extra informatie

Gewicht N/B
Gewicht

250 gr, 500 gr, 1kg, 3kg, 8kg

Maling

Hele bonen, Espressomaling (fijn), Snelfiltermaling (medium), Cafetiére maling (grof)

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.

Andere suggesties…

  • Ethiopië Sidamo 8kg
    AANBIEDING

    Mocca d’Or – Ethiopië Sidamo 8kg (korting)

     181.50
    Opties selecteren (window.wpmDataLayer = window.wpmDataLayer || {}).products = window.wpmDataLayer.products || {} window.wpmDataLayer.products[5106] = {"id":"5106","sku":"10311-8","price":181.5,"brand":"","quantity":1,"dyn_r_ids":{"post_id":"5106","sku":"10311-8","gpf":"woocommerce_gpf_5106","gla":"gla_5106"},"isVariable":true,"name":"Mocca d'Or - Ethiopië Sidamo 8kg (korting)","category":["Koffie","Pure landenkoffie"],"isVariation":false}; window.wpmDataLayer.products[5106]['position'] = window.wpmDataLayer.position++
  • Ethiopië Sidamo 3kg
    AANBIEDING

    Mocca d’Or – Ethiopië Sidamo 3kg (korting)

     72.00
    Opties selecteren (window.wpmDataLayer = window.wpmDataLayer || {}).products = window.wpmDataLayer.products || {} window.wpmDataLayer.products[5089] = {"id":"5089","sku":"10311-3","price":72,"brand":"","quantity":1,"dyn_r_ids":{"post_id":"5089","sku":"10311-3","gpf":"woocommerce_gpf_5089","gla":"gla_5089"},"isVariable":true,"name":"Mocca d'Or - Ethiopië Sidamo 3kg (korting)","category":["Koffie","Pure landenkoffie"],"isVariation":false}; window.wpmDataLayer.products[5089]['position'] = window.wpmDataLayer.position++
1
    1
    Winkelwagen
    india monsooned malabar 1kg
    Mocca d'Or - India Monsooned Malabar 1kg
    Maling:

    Hele bonen

    1 X  23.50 =  23.50
    Chat openen
    1
    Coffee & Tasty Chat
    Dit Mocca d'Or - Ethiopië Sidamo 1kg kan voor jou zijn van af slechts € 25.95!

    Heb je vragen? stel die dan gerust aan ons.