Deze Direct Trade Tangará specialty is een zachte, toegankelijke single origin specialty koffie van Chiara. Deze 100% Arabica-koffie uit Brazilië is medium gebrand en scoort 80–82 punten op de SCA-specialty schaal. Het resultaat is een evenwichtige body met milde zoetheid en tonen van chocolade, cacao en noten. Perfect als dagelijkse kwaliteitskoffie voor elk moment van de dag.
Mild & Licht zoet
Smaaktonen: chocolade, karamel en noten
100% Arabica
Direct Trade
€ 12,50
– Rechtstreeks van de familieplantage (direct trade)
– Geleid door vrouwelijke koffieproducenten (Andrea & Camila)
– Bestseller binnen het Chiara-assortiment
– Volledig traceerbaar van boer tot kopje
– Vrij van defecten, SCA-gecertificeerde kwaliteit
– Herkomst: Fazenda Marapé, Brejetuba – Espírito Santo, Brazilië
– Hoogte: 900–1100 meter
– Variëteit: 100% Arabica
– SCA-score: 80–82 punten
– Branding: Medium roast
– Verwerking: Natural
– Verpakking: 250 gram
Zacht en rond met tonen van chocolade, cacao, noten en een lichte karamelzoetheid. Zeer geschikt voor espresso, cappuccino, lungo en filterkoffie. Werkt uitstekend in volautomaten, halfautomaten en cafetière.
Chiara produceert haar koffie duurzaam en sociaal verantwoord. Op de plantage wordt geïnvesteerd in huisvesting, gezondheidszorg en onderwijs voor werknemers. Meer dan 30% van het land is natuurreservaat. Er wordt zonder tussenpersonen gewerkt, waardoor eerlijke prijzen en constante kwaliteit worden gegarandeerd.
